Porta a casa il meglio dell’Umbria
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Un blend raffinato dove la struttura dello Chardonnay incontra l’aromaticità del Viogner e la freschezza vibrante del Trebbiano Spoletino. Un bianco d’autore, espressione autentica e sofisticata del nostro territorio.
L’incontro tra la potenza del Sagrantino, l’eleganza del Sangiovese e la morbidezza del Merlot. Un rosso di carattere, avvolgente e profondo, che racconta l'eccellenza della nostra terra.
Due anime, un unico territorio. Scopri il binomio Donna Elena in questa raffinata confezione regalo: la freschezza floreale del bianco incontra la potenza nobile del rosso. Un viaggio tra vitigni internazionali e autoctoni, selezionati con cura da noi.
BOX
Un omaggio a Giovanni Angeletti, fondatore del Fontebella Palace e figura iconica dei sommelier umbri. Un sagrantino con aggiunta di uve passite, capace di lasciare un segno profondo proprio come l'eredità di chi lo ha ispirato.
Albana in purezza che rievoca fedelmente il calice dei Cavalieri Templari. Più che un vino, un frammento di storia custodito nella sede ufficiale dell’Ordine presso il nostro hotel.
Una prestigiosa box che unisce storia e memoria: l'Albana Templarium, fedele ricostruzione del vino dei Cavalieri Templari, incontra Impronta, il Sagrantino d'autore. Un’insieme pensato per chi cerca un’esperienza enologica carica di significato e cultura.
BOX
L'essenza pura della nostra terra in un blend di olive da moraiolo, frantoio e leccino dal carattere deciso. Caratterizzato da profumi che riportano immediatamente all’Umbria, è la scelta ideale per chi cerca un condimento di altissimo profilo.
Un blend di moraiolo, leccino , moraiolo e san felice che evolve ad ogni assaggio con delicatezza, combinando diverse varietà per ottenere un equilibrio armonico tra dolcezza e struttura. L'espressione contemporanea della nostra tradizione olearia.
Dalla forza di più varietà alla complessità dei un blend d'autore. Scopri il contrasto perfetto tra il carattere dell'olio Il Frantoio e l'equilibrio delicato di Evolution, una combinazione studiata per evolvere e adattarsi a ogni tua creazione in cucina.
BOX
Birra artigianale a bassa fermentazione in stile pilsner, dal corpo leggero e con una gradazione di 4,7% vol. Si distingue per un profilo pulito, rinfrescante e impreziosito da delicate note agrumate e floreali. La sua fresca versatilità pulisce perfettamente il palato, esaltando sia la complessità delle carni che la ricchezza degli ingredienti del territorio.
Birra artigianale ambrata rossa pensata per chi cerca un carattere autentico e deciso. Alla vista si presenta con un affascinante colore ramato carico, sormontato da una schiuma compatta e persistente. Al naso e al palato rivela subito la sua vera essenza: spiccano caldi sentori di malto tostato e caramello, perfettamente bilanciati da una delicata nota finale fruttata e leggermente amara che pulisce la bocca. Con una gradazione alcolica di 6.0% Vol. è ideale per accompagnare piatti strutturati. Non filtrata e non pastorizzata, racchiude in sé tutto lo spirito genuino e "ribelle" del suo territorio d'origine.
La birra artigianale Templarium celebra i sapori autentici con una ricetta dal carattere unico. Nel bicchiere si distingue per la sua tonalità dorata carica e luminosa, coronata da una schiuma vellutata. Questa creazione conquista il palato grazie a un profilo lineare ma ricco: esprime il gusto pieno del malto e della crosta di pane, sfumando poi in un finale pulito, rinfrescante e dalle piacevoli note erbacee date dal luppolo. Caratterizzata da una gradazione alcolica di 5.2% Vol., si rivela una bevanda armonica e scorrevole, ideale da sorseggiare insieme strutturati. Una proposta non filtrata e non pastorizzata dalla personalità decisa.
Un romanzo cavalleresco che esplora lo storico legame tra San Francesco e l'Ordine dei Templari. Una profonda riflessione spirituale sulla "Custodia della Luce", per approfondire le radici del nostro territorio.
Detergente corpo e mani formulato con componenti derivati dall'olio di oliva, nel pieno rispetto dell'ambiente. Massima cura per la pelle in un prodotto naturale che celebra l'identità del territorio.
Assapora l'essenza più vera del territorio umbro
Che tu sia in cerca di un pranzo veloce o di una cena esperienziale la nostra guida ai ristoranti ha il consiglio giusto per te.